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Pizza Sin Gluten


Receta para celiacos.

Ingredientes:


  • 50 gr. de levadura.

  • 1cda. de sal.

  • 1 cdita. de azúcar.

  • 300cc. de leche tibia.

  • 500gr. de Premezcla Sin TACC.

  • 50 gr.de manteca.


Procedimiento: Mezclar la levadura con un poco de leche tibia y el azúcar, dejar leudar. Derretir la manteca y agregar la levadura ya leudada. Luego incorporar la premezcla junto con la sal. Unir todos los ingredientes y dejar leudar nuevamente. Colocar la masa en una pizzera y condimentar a gusto y hornear.

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