Colitis ulcerosa, Colon Irritable, Enfermedad de Crohn, Inflamación intestinal, Diarreas crónicas.
El régimen adecuado intestinal es el tipo de dieta sugerido en casos de padecer las siguientes patologías:
Diarrea sin diagnóstico o diarreas crónicas
Diverticulitis
Colon irritable sin diarrea
Colitis ulcerosa
Enfermedad de Crohn
Inflamación intestinal.
Las personas que padecen estas enfermedades no absorben correctamente los nutrientes, sufren peristaltismo aumentado, alteración de la flora intestinal y/o perturbaciones de la digestión intestinal. La finalidad de este régimen es la de tener en cuenta esta situación y disminuir el trabajo intestinal del individuo (facilitar la rápida digestión).
Alimentos permitidos:
Comidas
Leche deslactosada.
Yogur descremado, leches cultivadas.
Quesos de poca maduración, descremados, y blandos.
Huevos cocidos
Carnes: preferentemente blancas sin piel y como segunda instancia rojas magras (desgrasadas).
Hortalizas: De bajo contenido en *ácidos orgánicos y predominio de hemicelulosa.
Frutas: De bajo contenido en *ácidos orgánicos y predominio de hemicelulosa.
Cereales: féculas y harinas finas, pastas de laminado fino o rellenas de verduras o quesos permitidos, arroz decorticado.
Pan: Blanco desecado y galletas de bajo tenor graso.
Dulces: Jaleas y gelatinas.
Azucares: Primero glucosa, luego sacarosa.
Bebidas
Aceites: crudos como condimento
Infusiones: te de color claro, tisanas, maltas, mate cocido liviano.
Bebidas: agua mineral o natural, y jugos o caldos de frutas permitidas.
Condimentos suaves y hierbas aromáticas.
Se excluir y evitar:
Comidas
Frutas secas ni desecadas,
Manteca, mantequilla, crema de leche, margarina, natilla.
Bebidas
Leche común.
Bebidas gaseosas, alcohólicas, café y mate cebado.
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